"Il mio primo colpo" d' Andrea Polmonari, chansonnier et chef de Bocca di Lupo à Albiolo

Publié le 17 Juin 2011

 

 

 

 

    

 

 

 

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BOCCA DI LUPO

 

di Polmonari Andrea & Nardelotto Maria Grazia

 http://www.lakesandalps.com/4/restaurant_print.jsp?id=85643&index=0&type=1

 

S'il vous arrivait  de vous  balader  entre Varese et Como

vous pourriez avoir la chance en passant par Albiolo

de  dîner dans ce joli coin  de Lombardie où le  chef

Andrea Polmonari  vous étonnera avec des mets délicats

et exquis aux saveurs  anciennes, qui reviennent aussi

dans ses chansons La minestra , saveurs  de campagne,

de champignons et de mer, arrosées de vins de bons crus.

 

 

 

Et dès que vous vous réjouissez devant ses excellents plats,

qui vous envahissent chaleureusement et qui rendent

les vicissitudes de la vie indifférentes,

le chef  prend sa guitare et vous entraîne et vous fascine avec

les chansons de Brassens, Sardou,  Barbara, Svampa, Battisti

et encore ... avec toutes ces histoires d'amour  qui vous ont 

accompagnés depuis votre adolescence.

 

 

 

 

Il y a  bien des  années.... un écrivain épris de ces lieux écrivait

dans  La Chartreuse de Parme (1839)

 

La vie s’enfuit, ne te montre donc point si difficile

envers le bonheur  qui se présente, hâte-toi de jouir...

 

Si Stendhal était encore parmi nous ...

 

Il  donnerait   sans doute  rendez-vous

à la comtesse Sanseverina ......chez Andrea!

 

   

 

 

 Voici son dernier CD Il mio primo colpo

 

 

POLMONARI-ANDREA-copie-1.jpg 

 

 

http://www.incd.it/andreap.html#

Rédigé par memoiresdeprof.over-blog.com

Publié dans #Francophonie

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